- Brød & korn
Ingredienser
- 40 g havregryn
- 160 ml kokosmælk (behold 1 spiseskefuld til topping)
- 1 tsk. stødt kanel
- 40 g friske hindbær
- Skallen fra ½ citron
- 10 g ristede kokosflager til pynt
-
Fremgangsmåde
-
1Forvarm ovnen: 180 °C / varmluft: 160 °C / gas: 5.
-
2Kom havregryn, kokosmælk, kanel og 25 g hindbær i din minigryde, og sæt låget på. Stil den i ovnen i 15 minutter.
-
3Pynt med frisk citronskal, hindbær, kokosflager og en spiseskefuld kokosmælk. Nyd den med det samme, eller lad låget blive på minigryden i op til 10 minutter - på den måde vil den holde sig varm.