Mest populære

Buffetgryde m/ blomstermotiv støbejern

26 cm - 2.2L

2.469,00 kr.

Coupe middagstallerken stentøj

27 cm

169,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Rund gryde støbejern

24 cm - 4.2L

2.499,00 kr.

Rektangulært fad m/ låg Heritage stentøj

33 cm - 3.8L

1.019,00 kr.

Hjerteformet tallerken stentøj

23 cm

159,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Brødform Signature støbejern

24 cm - 1.6L

2.079,00 kr.

Opdag din farve

Farver er vores speciale. Se vores palet, og hvilken nuance der passer bedst til dig.

Brødbagning i støbejern

Lær at bage brød som en bager med dit køkkengrej i støbejern.

Vælg det rette materiale

Find de materialer, der bedst passer til din madlavning og dit køkken.

Den ultimative knivguide

Gør dig klar til succes med det vigtigste køkkenudstyr.

Sådan rengør du din gryde

Vores guide hjælper dig med at sikre, at din gryde fungerer i mange år fremover.

Madlavning med støbejern

Vi har samlet de 10 bedste opskrifter til madlavning med støbejern.

Verdens nemmeste grydebrød

OPSKRIFT

Verdens nemmeste grydebrød

Verdens nemmeste grydebrød har ikke fået sit navn uden grund. Det indeholder en kort ingrediensliste og er æltefrit, så du undgår klistrede fingre.

VI BRUGTE

Rund gryde støbejern

Se opskrift

Grydestegt kylling med porrer, løg og urter

OPSKRIFT

Grydestegt kylling med porrer, løg og urter

Opskrift på grydestegt kylling med porrer, løg og urter. Server med nye kartofler, asparges eller hvad der fanger dit øje hos grønthandleren.

VI BRUGTE

Oval gryde støbejern

Se opskrift

Klassisk tarte tatin

OPSKRIFT

Klassisk tarte tatin

Tarte tatin er en af de mest populære franske desserter. Her får du opskriften på den klassiske tarte tatin med karamelliserede æbler og sprød dej.

VI BRUGTE

Tarte Tatin tærteform støbejern

Se opskrift

Grydebrød med surdej

OPSKRIFT

Grydebrød med surdej

Et grydebrød er i forvejen lækkert, men ved at tilføre surdej tager du din brødbagning til et nyt niveau. Surdejen sørger for en sprød skorpe og en saftig krumme.

VI BRUGTE

Rund gryde støbejern

Se opskrift

Stegte laksefileter i grøn karry sauce

OPSKRIFT

Stegte laksefileter i grøn karry sauce

Squash er det perfekte supplement til det møre laks i denne opskrift på krydret kokoskarry. Den grønne karrys intense smag passer godt til de friske grønsager, og bader retten i en krydret kokossauce med et frisk pift af limesaft. Nyd denne karryret som et helt måltid, eller med dampede ris for at få alt den lækre sauce med.

VI BRUGTE

Sauterpande Non-Stick Ceramic

Se opskrift

Braiserede hvide bønner og fennikel med grønt

OPSKRIFT

Braiserede hvide bønner og fennikel med grønt

Teknikken med braisering er ikke kun til kød. I denne opskrift anvendes det samme princip til at omdanne tørrede, hvide bønner og grønsager til et lækkert, vegetarisk måltid - og man kan blot udelade osten (eller bruge en vegansk osteerstatning) for at gøre den vegansk. Tilberedningstiden kan virke lang, den kræver dog ikke meget egentlig arbejde, men er nødvendig for at sikre, at retten bliver cremet og smeltende mør.

VI BRUGTE

Sautergryde Non-Stick Ceramic

Se opskrift

Bagte fiskepakker med citrongræs og lime

SVÆRHEDSGRAD

Enkel Enkel

FORBEREDELSESTID

Under 30 minutter Under 30 minutter

TILBEREDNINGSTID

Under 30 minutter Under 30 minutter

ANTAL PERSONER

2-4 2-4

Bagte fiskepakker med citrongræs og lime

En velduftende smør på citrongræs og lime gør denne fisk delikat og lækker. Kan erstattes med andre fisk, hvilket kan ændre tilberedningstiden.

HOVEDINGREDIENSER

Fisk og skaldyr

TIL DENNE OPSKRIFT ELSKER VI AT BRUGE

Rektangulær bradepande Toughened Non-Stick

1.485,00 kr.

KØB NU

Rektangulær bradepande Toughened Non-Stick

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Til smørret

100 g smør ved stuetemperatur
2 tsk. hakket hvidløg
2 tsk. hakket ingefær
2 tsk. hakket citrongræs
2 tsk. hakkede grønne chilier

Til fisken

2 små hele panga- eller tilapiafisk, renset og aftørret (eller enhver anden type mindre, bæredygtig fisk)
1 helt hvidløg, skåret midt over
2 lime i skiver
2 stænger citrongræs, knust
Olivenolie

Fremgangsmåde
1

Sådan laver du smørret: Brug en foodprocessor til at blande alle ingredienserne, så de danner en pasta. Smag til og stil til side.
2

Forvarm ovnen til 220 °C, og anbring en Le Creuset toughened non-stick 26 cm firkantet bradepande i ovnen for at varme den op.
3

Fold et stort stykke bagepapir midtover. Når det er foldet, skal det være stort nok til at kunne rumme begge fisk. Krydr fisken, og anbring hvidløg, lime og citrongræs på bagepapiret. Skær riller i fiskenes skind. Læg dem oven på krydderierne, og gnid begge fisk med det krydrede smør. Gnid også smørret på indersiden af fiskene. Fyld hvert hulrum med et par limeskiver. Krydr godt, og drys med lidt olivenolie.
4

Fold papiret over fisken, og fold kanterne sammen for at lukke pakken. Læg fiskepakken i den varme bradepande, og bag den i 15 minutter. Tag den ud af ovnen, og åbn pakken. Sæt bradepanden tilbage i ovnen, og bag uden låg i 5-10 minutter. Serveres sammen med sprøde, stegte kartofler og en let salat eller en anden sideanretning efter eget valg.