Grøn smoothie

SVÆRHEDSGRAD
Enkel Enkel
FORBEREDELSESTID
Under 30 min. Under 30 min.
ANTAL PERSONER
1-2 1-2
Grøn smoothie
En forfriskende og farverig grøn smoothie, perfekt serveret i Le Creuset glas.
HOVEDINGREDIENSER
  • Frugt
TIL DENNE OPSKRIFT ELSKER VI AT BRUGE
Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

  • ½ avocado
  • 1 stykke ingefær (ca. 20 g)
  • Citronsaft
  • 2 selleristilke
  • 200 g ananas- eller mangostykker (friske eller frosne)
  • 2 håndfulde frisk babyspinat
  • 1 håndfuld hvide druer (ca. 70 g)
  • 6 mynteblade, valgfrit
  • 2,5 dl kokosnøddevand
  • Fremgangsmåde

  • 1
    Skræl den halve avocado og ingefæren. Fjern selleristilkene, og skær dem i små stykker. Placer avocadoen, ingefær, selleri og mango i en blender. Vask og tilføj spinaten. Tilføj ca. 2,5 dl kokosnøddevand så frugten er fuldstændig dækket.
  • 2
    Tilføj til sidst en smule citronsaft. Start blenderen og lad den køre i 1-2 minutter, indtil blandingen er tyk. Hæld smoothien i Le Creuset vandglas og server med det samme.