Mest populære

Buffetgryde m/ blomstermotiv støbejern

26 cm - 2.2L

2.469,00 kr.

Coupe middagstallerken stentøj

27 cm

169,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Rund gryde støbejern

24 cm - 4.2L

2.499,00 kr.

Rektangulært fad m/ låg Heritage stentøj

33 cm - 3.8L

1.019,00 kr.

Hjerteformet tallerken stentøj

23 cm

159,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Brødform Signature støbejern

24 cm - 1.6L

2.079,00 kr.

Opdag din farve

Farver er vores speciale. Se vores palet, og hvilken nuance der passer bedst til dig.

Brødbagning i støbejern

Lær at bage brød som en bager med dit køkkengrej i støbejern.

Vælg det rette materiale

Find de materialer, der bedst passer til din madlavning og dit køkken.

Den ultimative knivguide

Gør dig klar til succes med det vigtigste køkkenudstyr.

Sådan rengør du din gryde

Vores guide hjælper dig med at sikre, at din gryde fungerer i mange år fremover.

Madlavning med støbejern

Vi har samlet de 10 bedste opskrifter til madlavning med støbejern.

Verdens nemmeste grydebrød

OPSKRIFT

Verdens nemmeste grydebrød

Verdens nemmeste grydebrød har ikke fået sit navn uden grund. Det indeholder en kort ingrediensliste og er æltefrit, så du undgår klistrede fingre.

VI BRUGTE

Rund gryde støbejern

Se opskrift

Grydestegt kylling med porrer, løg og urter

OPSKRIFT

Grydestegt kylling med porrer, løg og urter

Opskrift på grydestegt kylling med porrer, løg og urter. Server med nye kartofler, asparges eller hvad der fanger dit øje hos grønthandleren.

VI BRUGTE

Oval gryde støbejern

Se opskrift

Klassisk tarte tatin

OPSKRIFT

Klassisk tarte tatin

Tarte tatin er en af de mest populære franske desserter. Her får du opskriften på den klassiske tarte tatin med karamelliserede æbler og sprød dej.

VI BRUGTE

Tarte Tatin tærteform støbejern

Se opskrift

Grydebrød med surdej

OPSKRIFT

Grydebrød med surdej

Et grydebrød er i forvejen lækkert, men ved at tilføre surdej tager du din brødbagning til et nyt niveau. Surdejen sørger for en sprød skorpe og en saftig krumme.

VI BRUGTE

Rund gryde støbejern

Se opskrift

Stegte laksefileter i grøn karry sauce

OPSKRIFT

Stegte laksefileter i grøn karry sauce

Squash er det perfekte supplement til det møre laks i denne opskrift på krydret kokoskarry. Den grønne karrys intense smag passer godt til de friske grønsager, og bader retten i en krydret kokossauce med et frisk pift af limesaft. Nyd denne karryret som et helt måltid, eller med dampede ris for at få alt den lækre sauce med.

VI BRUGTE

Sauterpande Non-Stick Ceramic

Se opskrift

Braiserede hvide bønner og fennikel med grønt

OPSKRIFT

Braiserede hvide bønner og fennikel med grønt

Teknikken med braisering er ikke kun til kød. I denne opskrift anvendes det samme princip til at omdanne tørrede, hvide bønner og grønsager til et lækkert, vegetarisk måltid - og man kan blot udelade osten (eller bruge en vegansk osteerstatning) for at gøre den vegansk. Tilberedningstiden kan virke lang, den kræver dog ikke meget egentlig arbejde, men er nødvendig for at sikre, at retten bliver cremet og smeltende mør.

VI BRUGTE

Sautergryde Non-Stick Ceramic

Se opskrift

Hjemmelavet karrygryde med kylling, grønkål og kikærter

SVÆRHEDSGRAD

Middel Middel

FORBEREDELSESTID

Under 30 min. Under 30 min.

TILBEREDNINGSTID

Under 1 time Under 1 time

ANTAL PERSONER

4-6 4-6

Hjemmelavet karrygryde med kylling, grønkål og kikærter

Denne karry er ideel til aftensmad midt på ugen og serveres bedst med duftende basmati-ris eller en varm roti for at fange alt smagen. Kikærter og grønkål øger næringsværdien i denne opskrift, som du bare skal prøve.

HOVEDINGREDIENSER

Kød

TIL DENNE OPSKRIFT ELSKER VI AT BRUGE

Rund gryde støbejern

~~Price reduced from 1.239,00 kr. to~~ 849,00 kr.

KØB NU

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Kokosolie, til stegning
2 rødløg, skåret i små tern
3 fed hvidløg, hakket
1½ spsk revet ingefær
1 kg kyllingelår, uden skind og ben, skåret i halve | 80 ml (1/3 kop) kyllingefond
1 dåse kokosmælk à 400 g
3 laurbærblade
1 dåse à 400 g kikærter, skyllet og drænet
1 lille bundt grønkål, uden stilke og groft hakket
Lime skåret i både, frisk koriander og roti, til servering

TIL KRYDDERIBLANDINGEN

2 tsk spidskommenfrø
1 spsk korianderfrø
1 tsk sorte peberkorn
1 spsk birkes
3/4 tsk. malet gurkemeje
1 tsk garam masala
½ tsk tørrede røde chiliflager
Skal af 1 lime

Fremgangsmåde
1

Rist spidskommen- og korianderfrøene på en tør pande ved medium varme, indtil de dufter, ca. 3 minutter. Afkøl lidt, og overfør derefter til en krydderimølle. Tilsæt peberkorn og birkes. Puls, indtil det er fint, og hæld det i en lille skål. Tilsæt gurkemeje, garam masala, chili og limeskal.
2

Varm 1 spsk kokosolie i Le Creuset’s runde Signature støbejernsgryde på 24 cm. Tilsæt løg og sautér dem over medium-lav varme i 12-15 minutter, indtil de er karamelliseret. Rør hvidløg og ingefær i og lad det stege i endnu et eller to minutter.
3

Tilsæt krydderiblandingen til løgene sammen med endnu en spsk kokosolie. Kog i 1 minut under omrøring for at undgå, at krydderierne sætter sig fast. Tilsæt kyllingen, og rør den rundt i krydderierne. Smag let til med salt. Tilføj bouillon, og skrab alle de klistrede dele i bunden af gryden op.
4

Tilsæt kokosmælk og laurbærblade. Sæt låget delvist på, og lad retten simre i cirka 35 minutter. Rør kikærter og grønkål i, og kog i yderligere 5 minutter. Serveres med dampet basmati eller varm roti, frisk koriander og lime.