- Æg
Ingredienser
- 400 g optøet, helbladet spinat
- 500 g ricotta
- 5 æg
- 2 spsk. hakket dild
- 100 g gedeost
-
Fremgangsmåde
-
1Tænd ovnen på 160° C.
-
2Pres spinaten fri for væden. Rør spinaten sammen med ricotta, æg og hakket dild.
-
3Skær gedeosten i terninger, og vend dem i spinatmassen.
-
4Fordel massen i en muffinform. Bag muffinsene i 35-45 minutter, til de er faste og let gyldne. Lad dem køle af i formen på en bagerist.