Den perfekte måde at starte din dag på. Delikate råvarer som æg glider nemt ud af vores pander med non-stick-belægning.
HOVEDINGREDIENSER
- Æg
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 3 æg
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie
VALGFRIT, TIL SERVERING
- 3 Bocconcini kugler (små mozzarellaostekugler)
- Soltørrede tomater
- Frisk basilikum
-
Fremgangsmåde
-
1Pisk æggene i en skål, og tilsæt salt og peber efter smag.
-
2Opvarm en non-stick stegepande (24 cm) ved middel varme med lidt olivenolie, inden den overskydende olie tørres af med køkkenrulle. Tilsæt æggeblandingen, når panden er varm.
-
3Æggene skal straks begynde at sætte sig i bunden af panden. Brug en dejskraber til at trække kanterne af den rå omelet mod midten af panden og gentag på tilfældige steder for at skabe folder i omeletbasen.
-
4Sluk nu for varmen, og lad restvarmen tilberede omeletten til den er færdig. Fold omeletten på midten, og server med det samme. Top omeletten med revet Bocconcini, soltørrede tomater og frisk basilikum.
Værktøjer til perfektion
Flere af vores yndlingsopskrifter
Find alt fra klassiske retter, smukke kager og eksotiske specialiteter.
OPSKRIFT
Overnight oats med kakao og appelsin
Overnight oats er svaret på den perfekte morgenmad. Grøden skal blot røres sammen om aftenen og sættes i køleskabet, så laver den sig selv.
VI BRUGTE
Dyb tallerken Signature stentøj
OPSKRIFT
Pocherede æg
En avocadotoast med pocherede æg har aldrig været nemmere. Lad panden klare arbejdet for dig og brug i stedet tiden på at nyde den lækre morgenmad.
VI BRUGTE
Pocheringspande 3-ply rustfrit stål
OPSKRIFT
Arme riddere med krydret æble, rosiner og valnøddetopping
Disse arme riddere (French Toast) med æbletopping er perfekte til en hyggelig brunch. Denne opskrift er også en god måde at få brugt sine brødrester på.
VI BRUGTE
Stegepande støbejern
OPSKRIFT
Klassisk Shakshuka
En populær ret, og den nemmeste måde til at lave en brunch, som skal serveres varmt for et selskab! Det bedste trick til denne ret er at lave sovsen dagen før og lade den stå natten over, så smagene virkelig udvikles. Den skal blot varmes op, før du slår æggene ud dagen efter.
VI BRUGTE
Stegepande m/ træhåndtag Signature støbejern
OPSKRIFT
Havregrød med chiafrø, hasselnødder og karamelliserede pærer
Denne bagte grød er både hyggelig, mættende og sund og er et god alternativ til din normale morgenmad. Denne ret er vegansk.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
